云章大富賽老樹普洱茶生茶,來自于勐庫大雪山富賽村。勐庫茶以南勐河為界,分東半山,西半山。在這里,世代聚居著拉祜族族,佤族,布朗族,傣族四個主體民族,他們千年以來,以茶為生,敬茶為神。
云章大富賽老樹茶,2015年。聞餅清香,餅面干燥,條索清晰、粗大、多毫,葉片壯實,完整圓融。
取茶七克。第一泡湯色明黃,茶湯中茶毫多。香氣淡,舌面微苦微澀,秒化開。舌下生津,回甘自舌側(cè)至舌尖。有掛杯香。
第二、三泡,湯色清新,蜜香沉穩(wěn),湯中甜潤飽滿,湯感細膩甜潤。
第四、五泡,湯色清澈明亮,入口順滑甜潤,蜜香沉穩(wěn),無苦,微澀化得快,層次感分明,回甘生津較為明顯。喉韻舒適。
第六至第九泡,湯香水甜,喉韻深入開闊,茶湯內(nèi)質(zhì)厚重,可以感受到湯中暗藏的力度。又有冰甜韻味,澀有下降至不顯,水潤生津突出。
十泡以后,尾韻足,耐泡,仍留有香甜滑柔感,喉部非常舒適。
葉底芽頭肥厚壯實。
云章大富賽老樹茶,滋味柔美,醇甜濃郁,回甘生津迅速,冰甜韻味明顯。濃郁的甜潤氣息甜醇、干凈。層次變化感稍弱。
待在家里看書、喝茶,靜思一事一物讓它煥發(fā)神采。茶葉姿態(tài),素壁留白,芭蕉一隅無風(fēng)吹。窗外玉帶云緩緩流動,遠山清晰如畫。